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9月7日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心與抖音電商在京聯(lián)合舉辦豐收節(jié)論壇，以“電商助力鄉(xiāng)村發(fā)展”為主題，邀請專家學(xué)者、企業(yè)代表及電商新農(nóng)人等，圍繞電商平臺助農(nóng)舉措、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶縱深發(fā)展、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)數(shù)字化發(fā)展新機(jī)等內(nèi)容深入探討。
鄭仁江是抖音賬號@中菌食品專營店 的負(fù)責(zé)人。在短短兩年時間里，中菌店鋪通過抖音電商售出菌菇類產(chǎn)品的體量，已和傳統(tǒng)渠道持平，今年1月至6月更是售出銀耳相關(guān)產(chǎn)品60萬單，是過去的好幾倍?；顒赢?dāng)天，鄭仁江作為地方中小商家代表參加了論壇并發(fā)言。
鄭仁江的家鄉(xiāng)福建省寧德市古田縣，是有名的“中國食用菌之都”。據(jù)鄭仁江介紹，早在六十多年前，他家祖輩就開始種菌菇，到他已經(jīng)是第三代了。在接手父親的菌菇事業(yè)前，鄭仁江先在武漢打拼了幾年。隨著家鄉(xiāng)的菌菇產(chǎn)業(yè)越來越紅火，他選擇回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，在短短幾年內(nèi)將父親的4座菇棚擴(kuò)大到了100多座，還在當(dāng)?shù)爻闪⒘艘患肄r(nóng)業(yè)合作社，發(fā)展了上百名員工，搭建起了從菌菇種植到工廠加工的產(chǎn)業(yè)鏈。
產(chǎn)業(yè)鏈有了，但如何不斷提升銷量卻成了難題。據(jù)鄭仁江回憶，當(dāng)時他們對接的銷售渠道主要是商超、農(nóng)貿(mào)市場等，普遍賬期較長。2021年，鄭仁江和合伙人在抖音電商開設(shè)了@中菌食品專營店 賬號，開設(shè)試水抖音全域興趣電商模式。
在抖音電商，鄭仁江說自己更多時候是“商家供貨商”的角色，一方面自己開店鋪賣，另一方面通過與優(yōu)質(zhì)達(dá)人合作，給他們的直播間供貨。兩年以來，他們合作的主播不下100位，其中不乏像東方甄選、交個朋友等有影響力的直播間。鄭仁江說，“正是因?yàn)橛辛诉@么多電商達(dá)人的推廣，古田的銀耳得以走出大山，走向更多人的餐桌。”
在鄭仁江看來，抖音電商除了幫助商家賣貨，也為他們和消費(fèi)者搭建起了溝通的橋梁。通過“中菌食品專營店”賬號，新鮮銀耳的生長環(huán)境、銀耳更多的烹飪方法被真實(shí)呈現(xiàn)；而來自網(wǎng)友的互動和留言，也讓商家得以聽到市場真實(shí)的聲音?！拔覀兏鶕?jù)很多年輕人喜歡即時、不費(fèi)功夫的食用品，開發(fā)出了即食銀耳，開蓋就能喝，里面還加了枸杞?！?/p>
如今，鄭仁江他們的合作社，已經(jīng)與223家農(nóng)戶達(dá)成了合作，“按照一家4人的數(shù)量計算，我們其實(shí)帶動了1000多個人的零工就業(yè)?！贝送猓€在現(xiàn)場跟大家分享了一位原本在福州餐廳做廚師的年輕人，回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)利用短視頻和直播讓家鄉(xiāng)特產(chǎn)銷量增長3倍的故事。“在他身上，我仿佛看到了當(dāng)初的自己”，鄭仁江動情地說道。
論壇現(xiàn)場，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心金文成表示，全域興趣電商催生了農(nóng)產(chǎn)品流通方式的新變化，線上線下市場深度融合的時代已經(jīng)到來。全域興趣電商以鄉(xiāng)村風(fēng)光、鄉(xiāng)村傳統(tǒng)技藝等帶動產(chǎn)銷對接的模式，能夠充分體現(xiàn)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn)和優(yōu)勢，不僅滿足了用戶潛在的購物需求，也滿足了人們對美好生活的向往，對“詩和遠(yuǎn)方”的懷念，重構(gòu)了鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)的價值發(fā)現(xiàn)、價值實(shí)現(xiàn)、價值增值和價值共創(chuàng)機(jī)制，推動了鄉(xiāng)村特色產(chǎn)品的價值鏈重塑。
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